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CAPTAIN COOK, KONA | Aloha Hills - Hawaii

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    Seltenheit! Der Captain Cook von Hawaii ist einer der hochwertigsten und exklusivsten Kaffees auf dem Markt. Der Kaffee wird auf einer Länge von etwa 30 Kilometern an den Hängen des Vulkans Mauna Loa im westlichen Kona-Distrikt auf Hawaii, der größten Insel des Archipels im zentralen Nordpazifik, angebaut. Captain Cook wächst auf einer Höhe von 1.200 bis 1.600 Metern über dem Meeresspiegel. Warme Temperaturen, Sonnenschein und der beste vulkanische Boden bilden die Basis für diesen atemberaubenden Kaffee. Kaffeetrinker aus aller Welt sind begeistert von dieser einzigartigen Kombination aus voll fruchtig-reifem Körper, dem lang anhaltenden und feinen Nachgeschmack sowie der weichen Säure. Tatsächlich sind die Wachstumsbedingungen auf der Insel so gut, dass Kona die weltweit höchsten Erträge an Arabica-Kaffee aufweist, gemessen als Prozentsatz der Anbaufläche. Dies unter Beibehaltung der höchsten Qualität. Die durchschnittliche Größe der Kaffeeplantagen im Kaffeegürtel der Insel beträgt 1,2 bis 2 Hektar. Die Kirschen werden von Hand gepflückt und gewaschen.

    SATZ: Melasse
    AROMA: Pfirsich, Zimt, Blumen

    Espresso: ***
    Filterkaffee: **
    Cafe: *

     SPEZIFIKATIONEN

    Location producing specialty coffee for mycoffeeworld
     NAPOOPOO
    coffee producer
    KONA | ALOHA HILLS
    coffee screen
    EXTRA FANCY | BILDSCHIRM 19
    coffee plant
    ARABIKA
    coffee type sub species
    BOURBON
    coffee wash
    WASCHEN
    coffee availability
    AUGUST - DEZEMBER
    coffee calendar
    2018
    Captain Cook Kona Hawaii Coffee

     

    Produktrezensionen

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