CAPTAIN COOK, KONA | Aloha Hills - Hawaii

Seltenheit! Der Captain Cook von Hawaii ist einer der hochwertigsten und exklusivsten Kaffees auf dem Markt. Der Kaffee wird auf einer Länge von etwa 30 Kilometern an den Hängen des Vulkans Mauna Loa im westlichen Kona-Distrikt auf Hawaii, der größten Insel des Archipels im zentralen Nordpazifik, angebaut. Captain Cook wächst auf einer Höhe von 1.200 bis 1.600 Metern über dem Meeresspiegel. Warme Temperaturen, Sonnenschein und der beste vulkanische Boden bilden die Basis für diesen atemberaubenden Kaffee. Kaffeetrinker aus aller Welt sind begeistert von dieser einzigartigen Kombination aus voll fruchtig-reifem Körper, dem lang anhaltenden und feinen Nachgeschmack sowie der weichen Säure. Tatsächlich sind die Wachstumsbedingungen auf der Insel so gut, dass Kona die weltweit höchsten Erträge an Arabica-Kaffee aufweist, gemessen als Prozentsatz der Anbaufläche. Dies unter Beibehaltung der höchsten Qualität. Die durchschnittliche Größe der Kaffeeplantagen im Kaffeegürtel der Insel beträgt 1,2 bis 2 Hektar. Die Kirschen werden von Hand gepflückt und gewaschen.

SATZ: Melasse
AROMA: Pfirsich, Zimt, Blumen

Espresso: ***
Filterkaffee: **
Cafe: *

 SPEZIFIKATIONEN

	NAPOOPOO
	KONA | ALOHA HILLS
	EXTRA FANCY | BILDSCHIRM 19
	ARABIKA
	BOURBON
	WASCHEN
	AUGUST - DEZEMBER
	2018